• Mes spritz et mes gâteaux de Noël

    Bonsoir à toutes et à tous.

    Depuis plusieurs années, je confectionne mes spritz et mes gâteaux de Noël au début du mois de décembre.

    En voici les recettes :

    Pour les spritz :

    Ingrédients :

    - 500 g de farine

    - 250g de sucre

    - 250g de noix de coco

    - 1 sachet de levure chimique

    - 1 sachet de sucre vanillé

    - 3 œufs

    - 250g de margarine

    Préparation :

    • Mélanger le tout avec les mains.

    • Laisser reposer quinze minutes au réfrigérateur.

    • Les passer dans un hachoir à saucisses pour obtenir les formes désirées.

    • Cuisson au four à thermostat 200° 5 à 10 minutes.

     

    Mes spritz et mes gâteaux de Noël

     

    Pour les gâteaux de Noël à la poudre d’amandes :

    Ingrédients :

    - 500 g de farine

    - 250g de sucre

    - 145g poudre d’amandes

    - 2 œufs

    - 250g de beurre

    - 1 zeste de citron

    Préparation :

    • Mélanger le tout avec les mains.

    • Laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.

    • Etaler la pâte (épaisseur environ 7 mm) et découper avec les emporte-pièces

    • Cuisson au four à thermostat 200° 5 à 10 minutes.

     

    Mes spritz et mes gâteaux de Noël

     

    Bonne dégustation.

     


  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :